ハンドドリップ編
いれる楽しさをより深く
ペーパーフィルターを使って手軽に楽しめるハンドドリップはいれ方によって、コーヒーの味わいが変化する奥深いもの。コツを身につけて、ご自宅でもおいしいドリップコーヒーをいれてみましょう。
2時間 ￥3,300
価格は税込価格です。
- １．ハンドドリップとは
ハンドドリップという抽出方法について、はじまりや抽出の原理、ドリッパーによる違いについて、紹介します。 - ２．ハンドドリップの手順とポイント
ハンドドリップの手順を、実際にデモンストレーションしながらポイントとともに、説明します。 - ３．ハンドドリップ体験
手順に従って、ハンドドリップでの抽出を体験してみましょう。お一人につき2回ずつ、体験いただき、経験値に合わせてアドバイスをさせていただきます。
普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。
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開催日程は毎月15日、30日に更新します。
お申し込み方法
オンラインで
- ・ご希望のコース・開催日を選び、フォームに入力し、お申し込みください。メールアドレスは、間違いのないようご注意ください。
- ・受付番号を記載した確認メールをお送りします。確認メールが届かない場合は、
03-5745-5790（土日祝日・年末年始を除く月～金 10:00～17:00）へお問い合せください。
お電話で
ご希望のコース・開催日をご確認の上、下記電話番号までご連絡ください。
03-5745-5790
(土日祝日・年末年始を除く月～金 10:00～17:00)
※年末年始のお問い合わせについて
2023年12月30日～2024年1月3日は休業させていただきます。
お申込みについて
- ※同じコースに複数お申し込みいただくことはできません。
- ※締切日前に定員に達した場合は、その時点で申し込みを締め切らせていただきます。
- ※コーヒーセミナーでは、コーヒーに合わせたフードを提供いたします。食物アレルギーに関してご懸念をお持ちのお客様は、お申し込み前に開催店舗までお問い合せください。
キャンセル・変更・中止について
- ・参加日時の変更をされる場合は、申し込みをキャンセルしてから再度お申し込みください。
- ・申し込みキャンセルの場合は、申し込み確認メールでご案内した受付番号が必要となります。
- ・申し込み締切後のキャンセルについては、直接開催店舗にご連絡ください。
- ・当日キャンセルは、ご遠慮ください。
- ・各セミナー受講者人数が定員に満たない場合や著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により開催を中止する場合がございます。その場合は、随時ご連絡いたします。
セミナー開催当日
- ・開催時刻5分前までに会場へお越しください。
- ・受講料は、各セミナー開催時にお支払いください。
コース内容
１. コーヒーの表現：「香り」「酸味」「コク」の体験
「香り」「酸味」「コク」、それぞれ体感する実験をします。そして、その特徴をコーヒーでも感じる比較テイスティングを3種類のコーヒーを使って行ないます。
２. フードペアリング体験
食事とワインを合わせるように、コーヒーとフードにも相性があります。みなさんで実際にコーヒーをいれて、さまざまなフードと、ペアリングを体感してみましょう。
３. まとめ
今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になる際、ご自宅でコーヒーを楽しむ際に疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。
また、ちょっとしたサプライズもご用意しています。