2002/08/16
全国のスターバックス コーヒー店における生産地貢献コーヒー
「フェアトレード（公平貿易）コーヒー」の販売開始について
 スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社（本社所在地：東京都渋谷区、代表取締役兼最高経営責任者[CEO]：角田雄二）は、トランスフェア ジャパン（NGO）とライセンス契約を締結し、今秋、10月9日より全国のスターバックス コーヒー店において、フェアトレード（公平貿易）認証コーヒーを販売することとなりましたので、ここにお知らせいたします。フェアトレードコーヒーは米国スターバックスの店舗では2000年10月より販売しており、このたびの契約は、スターバックス コーヒー社がフェアトレードコーヒーを世界規模で販売する取組みの一貫として、スターバックス コーヒー ジャパンとトランスフェア ジャパン http://www.transfair-jp.com/ が合意したものです。日本のスターバックス コーヒー各店での販売は米国、英国、カナダ、ドイツのスターバックスに次いで、スターバックスでは5カ国目の取組みになります。 フェアトレードコーヒーを買い付けることによって、スターバックス コーヒーは、コーヒー生産者の収穫に対して最低購入価格を保証し、コーヒー生産地の生産者の自立と生活向上を支援して参ります。今秋、スターバックス コーヒー ジャパンで販売するフェアトレードコーヒーは、コーヒー生産者組合より買付けをしたブレンドコーヒーで、フェアトレードラベル運動の国際ネットワーク組織FLO（Fairtrade Labeling Organizations International）とその日本支部トランスフェア ジャパンよりフェアトレードの認証を受け、「トランスフェアラベル」をパッケージに表記して販売されます。まろやかな風味で軽いコクのある南米産フェアトレードコーヒーのブレンドです。 「Commitment to Origins コーヒー生産地への貢献」について スターバックス コーヒー社は、地域社会や環境保護に積極的に貢献することをそのミッション宣言に謳っており、「Commitment to Origins コーヒー生産地への貢献」というコンセプトに準じて、コーヒー生産地が将来にわたって成長するために、コーヒー豆の買付け及び販売に関して以下の3つの取組みを実施しています。また、このコンセプトに順ずるコーヒー豆は新しく導入したライト・ブラウンのパッケージにて提供します。
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